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1、鸽子和红枣炖的最好。
2、鸽子汤的做法：
3、鸽子被去毛并宰杀。
4、往锅里加水，把鸽子放进去。
5、火沸腾了。
6、取出鸽子，用冷水冲洗干净。
7、砂锅加适量水，放入鸽子和姜片。
8、火沸腾了。
9、加入洗净的红枣。
10、盖上盖子炖几个小时。
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